Montescudaio
Ein weiterer itineriario entlang der Via dei Pellegrini, dem Gebiet der "alten Abtei, die Naturoase Scornabecco ausgestattet und mittelalterlichen Quellen.
Montescudaio ist Teil der "National Association of City of Wine und hat eine eigene DOC, welche die Städte des Val di Cecina, Volterra ausgeschlossen sind. Im Jahr 1968 gründete er das Weinfest (am ersten Wochenende im Oktober), während im Jahr 1977 der Wein bekommt deonominazione Ursprung von zwei Arten: ein Rotwein aus Sangiovese, Trebbiano, Malvasia und anderen Sorten gemacht, und eine weiße Basis Trebbiano, Malvasia und Vermentino, die als Vin Santo trocken, halbtrocken oder süß hergestellt werden können.
Neben der City of Wine, ist auch Montescudaio Stadt Brot, einer klassischen toskanischen fad in einem Holz gebacken.