San Miniato
De Lombardo (siglo VIII), situado en la Via Francigena, San Miniato asumido un papel protagónico en el emperador Federico Barbarroja, dijo, convirtiéndose en el primer asiento de vicario imperial en Toscana (en la Edad Media la ciudad se llamó San Miniato hecho el alemán ), entonces un obispado. Datan de este período la construcción del Seminario, con su característica fachada con frescos, y la remodelación del Palacio Episcopal, ambos cerca de la Catedral.
San Miniato es una ciudad de los emperadores y de los obispos: Federico II, incluso después de que Napoleón estaba en San Miniato, donde había una rama de la familia Bonaparte. Los acontecimientos de la Segunda Guerra Mundial, por desgracia, han destruido parte de los edificios medievales (incluido el de Federico Rocca, luego reconstruido); episodio particularmente doloroso de la masacre nazi en la Catedral, que han elaborado los hermanos Taviani para la película La Noche San Lorenzo.
El casco antiguo de San Miniato museo ofrece un interesante sistema que se conecta con un solo boleto centros de exhibición de ocho, museos, edificios históricos y colecciones. En San Miniato Basso es sin embargo un Museo de la Escritura, diseñado especialmente para niños y estudiantes, que cubre las etapas más importantes de la escritura de la historia de la Edad de Piedra hasta la actualidad.
San Miniato ofrece una intensa actividad cultural durante todo el año: el Festival Internacional de Títeres La luna es azul (a finales de junio) en el Festival de Teatro (julio), el festival de verano de conciertos de música clásica en los castillos de sonido.
El punto culminante del calendario de San Miniato, sin embargo, la tradicional Feria Nacional del Mercado de la Trufa Blanca, que se lleva a cabo en las principales calles y plazas de los fines de semana de edad segundo, tercero y cuarto del mes de noviembre. La feria está precedida por otras partes relacionadas con el precioso tubérculo a los países vecinos, se inicia en marzo con Cigoli (lugar de nacimiento del pintor Ludovico Cardi, llamado "El Cigoli") y continúa con Balconevisi y armaduras, donde hay una iglesia románica siglo XII y el Teatro Comunale de Quaranthana. Los tomates arrugados, alcachofa, el mallegato, aceite de oliva Mignola son sólo algunos de los productos típicos que han ayudado a hacer de la ciudad de San Miniato, y el gusto de Slow Food. Aquí nació el "mercado", el mercado del kilómetro cero producir agrícolas, para fomentar el consumo de productos locales.
San Miniato es uno de los pueblos de la comarca de cuero, con las industrias ubicadas principalmente en el pueblo de Ponte a Egola.